Syltede sager, Mel og koldhævet surdejsbrød

I Landkøkkenet laver vi lækre syltede sager som vi sælger i caféen.

Se udvalget i caféen. Udvalget varierer efter årstiderne. 

Ved vores køkken og Galleri på den nedlagte flyvestation Værløse, har vi 3 bistader. Vores honning er håndslynget og koldrørt.

Etiketten er illustreret af kunstneren og vi sælger 450 gram for 60 ,-

Kunstneren bager dagligt og det er muligt at købe brød i caféen. Dog i begrænset antal, da vi oplever meget variation i salget. Ønsker du et brød med sikkerhed kan det bestilles i forvejen.  Brød 750 gram 40,-

Mel fra Kornby Mølle

Vi forhandler det skønne mel vi selv bager af i mange varianter 4,5 kg:

Hvedemel nr. 1, 2 og 3.

Ølandshvede nr. 1 og 2.

Rugmel nr. 2 og 3

Knækket rug (5 kg) er fra Aurion da Møllen p.t. ikke har en kværn til rug.

Spelt er udgået.

Priser fra 120,- til 145,-

Læs mere om møllen og melet på www.kornbymoelle.dk