Syltede sager, Mel og koldhævet surdejsbrød
I Landkøkkenet laver vi lækre syltede sager som vi sælger i caféen.
Se udvalget i caféen. Udvalget varierer efter årstiderne.
Ved vores køkken og Galleri på den nedlagte flyvestation Værløse, har vi 3 bistader. Vores honning er håndslynget og koldrørt.
Etiketten er illustreret af kunstneren og vi sælger 450 gram for 60 ,-
Kunstneren bager dagligt og det er muligt at købe brød i caféen lørdag og søndag så længe lager haves. Ønsker du et brød med sikkerhed kan det bestilles i forvejen til weekenden. Brød 750 gram 40,-
Mel fra Kornby Mølle
Vi forhandler det skønne mel vi selv bager af i mange varianter 4,5 kg:
Hvedemel nr. 1, 2 og 3.
Ølandshvede nr. 1 og 2.
Rugmel nr. 2 og 3
Knækket rug (5 kg) er fra Aurion da Møllen p.t. ikke har en kværn til rug.
Spelt er udgået.
Priser fra 120,- til 145,-
Læs mere om møllen og melet på www.kornbymoelle.dk