KOKKEN OG KUNSTNERENS HJØRNE


Vores udedel holder åbent for Is, drikkevare og kaffe. Alt mad kan kun bestilles indendørs. I december har vi æbleskiver samt to slags gløgg på menuen.


Gullasch-kanonen


I udvalgte weekender og når vejret tillader det, tænder vi op i vores brændefyrede Gullasch-Kanon lørdag og/eller søndag fra kl. 12-16, Her serverer vi forskellige simreretter med cremefraiche, persille og surdejsmadbrød til. Retterne kan nydes på stedet eller tages med hjem til aftensmaden eller dagen efter. Hvis du skal varme det senere så medbring gerne din egen gryde eller lign., så sparer vi miljøet for mere emballage og det er nemmere for dig.

Vores emballage er af Bagasse, et restprudukt fra sukkerrørsproduktion som er 100 % komposterbart og nedbrydeligt.


I kan se Gullasch kanonen ved indgangen til vores café.

Hold øje med facebook og se hvad vi finder på.


Lidt om Gullasch Kanonens historie... En Gullasch kanon er et transportabelt feltkøkken som blev brugt til at køre ud og bespise soldater i fronten. Med sine 4 gryder på hver 125 L og to mindre ovne, kunne virkelig mange soldater bespises på en gang. Optænding sker ved hjælp af brænde. Vores er bygget i 1953 på Aurora maskinfabrik der lå på Nørrebro. Måske kan du selv en god historie...