Kokken og Kunstneren er Landkøkkenet og Steenberg Kunst.


Kære gæster i cafeen

Fra og med i weekenden d. 30. april og d. 1. maj, vil vi vende tilbage til vores oprindelige tanker og det koncept vi havde før covid 19 situationen vendte op og ned på alle planer. Læs her hvad det vil sige.

Vi starter med et tilbageblik. I det spæde forår 2020 gik vi og satte Grantoftegårds gamle gårdbutik i stand.

Vi glædede os til at supplere vores økologiske catering Landkøkkenet.dk og vores atelier Steenbergkunst.dk med en lille hyggelig Is, kaffe og kunst café. En uge før åbning lukkede landet ned, og vi måtte tænke helt anderledes.

Vores catering gik i stå, kalenderen farvedes rød af aflysninger og hele vores økonomiske grundlag forsvandt på kort tid.

Vi havde kun caféen at prøve at lave en indtjening på.

Derfor forandrede konceptet sig og blandt andet kom frokostanretninger og aftenmenu to go i spil.

Vores gæster som har fulgt os fra start, ved hvor foranderlige de sidste par år har været.

Vi har oplevet overraskende forskellige perioder med rigtig mange eller meget få besøgende. Forudsigeligt har det ikke været.

Nu er covid 19 situationen normaliseret og hverdagen er kommet tilbage.

Vi mærker at behovet for en åben dør stiger i takt med, at vi hos Landkøkkenet og i cafeen stadig kæmper med efterslæbet fra de mange nedlukninger og aflysninger. Det betyder at vi arbejder rigtig meget og har svært ved at være to steder samtidig.

Vi sadler derfor om og vender tilbage til vores oprindelige koncept.

Økologisk hjemmelavet is og gourmet kaffe, samt fadøl og div. drikkevarer.

Af spiseligt bliver der kage, surdejsboller, paninitoast og vi sælger stadig mel fra Kornby mølle.

Vi holder åbent på hjørnet i vores udecafe og sælger To Go, hver lørdag og søndag kl. 10-16.

Indimellem vil vi tænde op i gullaschkanonen til div. arrangementer og sammen med Grantoftegård.

Vi er i dialog med Grantoftegård og prøver at finde en løsning, hvor cafeen kan være mere åben i hverdagen i en eller anden form.

Vi glæder os til at lange lækre is over disken til jer

Kærlig hilsen Kokken og Kunstneren

 

 

Vi opfordrer besøgende i weekender og ved arrangementer, til at parkerer på parkeringspladsen ved musseet eller på de omkringliggende parkeringspladser lige udenfor Pederstrup og gå den lille og hyggelige tur hen til os. Dette vil både beboere i Pederstrup og vi blive glade for. På forhånd tak for hensynet.  


Tjek også kokken og Kunstneren på Facebook eller instagram


Åbningstider 

Lørdag   10 - 16

Søndag  10 - 16

Ferielukket i uge 25, 26 og 29

(d.25, 26/6, d.2, 3/7 og d.23, 24/7)


Ved dårligt vejr og ingen gæster vil cafeén lukke tidligere.

Ved godt vejr og mange gæster holder vi måske længere åbent.